Menú Vegano para Cumpleaños: ¿Aburrido?

Más que un activismo, el veganismo se ha convertido hoy día en una tendencia en alza y en un estilo de vida que busca el bienestar integral. Y si crees que es sinónimo de comida aburrida, ¡pues, te equivocas! La ausencia de ingredientes de origen animal no tiene porqué ser un impedimento para disfrutar de un delicioso platillo, de hecho, por su gran aceptación y versatilidad, cada vez es más creciente el servicio de este tipo de catering para eventos y fiestas. Por eso, en este post quiero hablarte de Menú Vegano para Cumpleaños. ¡A tus invitados les encantará!

Menú Vegano para Cumpleaños: Por qué elegirlo

No importa si sigues esta dieta o si, por el contrario, eres cien por ciento carnívoro, ya que estas ideas de Menú Vegano para Cumpleaños puede que te inspiren a ampliar tus horizontes culinarios, y además, si estás por celebrar tu fiesta, será un toque distintivo que tus invitados amarán. ¡Así que veamos! ¡Seguro se te abre el apetito!

Comida árabe

Para iniciar este recorrido por el Menú Vegano para Cumpleaños te sugerimos explorar lo que tiene para ofrecer la gastronomía del Medio Oriente, cuya peculiaridad y sabor exótico te producirá una explosión de sabores en tu paladar, siendo el falafel una de las opciones más deliciosas y demandadas de los comensales veganos.

Este manjar está compuesto principalmente por garbanzos, perejil, ajo y cilantro, además que su sabor se hace cada vez más sublime cuando se unta con hummus de garbanzos, crema de pimentón y/o la también famosa Baba ganush (crema de berenjenas).

El falafel también se puede acompañar con el pan pita y con una exquisita ensalada de tabule, a tal punto que un solo platillo no te bastará. Así que no pierdas de vista este estilo de comida cuando contrates a tu servicio de catering y hablen del menú a servir en la fiesta que organizas.

Soja y Tofu

Desde luego que una de las preguntas más frecuentes para quienes no aplican este estilo de vida a su día a día es: ¿cómo sustituir el sabor y los nutrientes que ofrece la carne? ¡Pues muy sencillo! Con soja texturizada o tofu.

Por ejemplo, con la soja texturizada se pueden hacer hamburguesas, ya que su contextura se asemeja a la carne molida. Igualmente con esta opción puedes hacer unas ricas salchichitas, mientras que con el tofu puedes remplazar y recrear los huevos revueltos.

Asimismo, puedes incluir a tu Menú Vegano para Cumpleaños un tofu al curri, e inclusive hay servicios de catering que pueden replicar el popular snack americano de la carne seca por medio del “Jerky de tofu”. Otra opción es utilizarlo de relleno para las empanadas.

Micrófonos de cinta: La magia del sonido puro en eventos y celebraciones de Uruguay

Los micrófonos de cinta son una inversión en calidad de sonido. Si estás en busca de una herramienta que capture cada detalle, desde el susurro

Encontrando el lugar perfecto para tu boda: Asesoría personalizada de Álvaro Otero Servicios para Fiesta

Elegir el lugar ideal para tu boda es una decisión

Retiro de Bienestar y Relajación para Parejas en Proceso de Planificación de Boda: Una Experiencia Premium en Uruguay

En Álvaro Otero Fotografía y Eventos ofrecemos una experiencia única para parejas en proceso de planificación de boda: un retiro de bienestar y relajación en

Experiencias de Influencers en Fiestas de Quinceaños: Cómo Hacer que tu Celebración Sea Viral

Descubre cómo los influencers pueden transformar una fiesta de 15 en una experiencia inolvidable. Con su habilidad para captar tendencias y su presencia en redes

Los mejores chef a domicilio para parejas

Servicio de Chef a Domicilio: Experiencia Exclusiva para Parejas

¿Quieres aprender a cocinar junto a tu pareja? Nuestro servicio de Chef a Domicilio es ideal para parejas que buscan experiencias únicas en su propio

Preboda en Uruguay: Cenas Gourmet, Maridaje de Vinos y Alojamiento de Lujo

Si estás buscando una forma única y exclusiva de celebrar tu preboda en Uruguay, Otero Servicios para Fiestas te ofrece una experiencia diseñada a tu

Pizzas

No es un secreto para nadie que los veganos tampoco consumen derivados de animal, bien sean leche, huevos o queso, pero eso no impide que se disfrute de una buena pizza en tu Menú Vegano para Cumpleaños.

Desde luego que esta pizza no lleva mozzarella o el tradicional pecorino, sino más bien un genial reemplazo conocido como queso de papa, que está compuesto a base de fibras y almidones.

Por otra parte, también puedes complementar con un puré de zanahoria, pimentón, cebolla o rúcula.

Dado a que los pepperonis y anchoas están descartados del platillo, puedes añadirle como topping pimentón, champiñones, maíz, tomates, aceitunas o cebollas.

¿Y los aperitivos?

Desde luego que no podemos olvidarnos de los aperitivos en este Menú Vegano para Cumpleaños.

Hay empresas de catering que ofrecen pinchos de tofu con hongos y vegetales, además de las exquisitas papas bravas que se asemejan a las papas fritas, solo que en vez de kétchup se sazonan con una traviesa salsa picante. ¿Crees que puedes con el reto?

Asimismo, también puedes chuparte los dedos con croquetas de vegetales o con tacos vegetarianos, que llevan guacamole, vegetales y crema de porotos negros.

En cuanto a bebidas solo tienes que escoger tu fruta favorita, bien sea naranjas, fresas, kiwi, maracuyá o papaya, de hecho, puedes servirlas en forma de Smoothie.

El postre

Ninguna fiesta está completa sin un aperitivo dulce, por ello el Menú Vegano para Cumpleaños incluye varias opciones para tu evento.

Por ejemplo, puedes elegir helados frutales sin crema, Brownies libre de huevo y a base de linaza, o la tan popular galleta Oreo, que aunque no lo creas es un alimento vegano.

En cuanto a postres fríos y cremosos se refiere, puedes apostar por la helados libres de lactosa y de gluten. En Montevideo hay varios lugares que los tienen en su menú.

Puedo ayudarte a tener la fiesta que deseas

Soy Álvaro Otero, fotógrafo y organizador de eventos. Te invito a ver mi página web y redes sociales para que conversemos y juntos creemos un concepto que se adapte totalmente a la fiesta que planeas celebrar.

Puedo ayudarte a descubrir el mejor catering para tu evento, ya sea una fiesta de cumpleaños, boda, fiesta de 15, evento corporativo u otro. También tengo un amplio catálogo con recursos para darle más color a tu celebración, como fuegos artificiales, cabina 360, robot led, decoraciones, entre otros.

Además, tenemos a un equipo fotográfico dispuesto a retratar todo tu evento y lograr el álbum que sueñas. ¿Qué opinas?

Estoy en Montevideo y puedo trasladarme a cualquier parte del Uruguay.

Escríbeme aquí.